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每一樣都好吃



高雄弟弟很神勇
一早從高雄騎車到台南
十一點多    飯店門鈴響
他出現在門口
標準宅男的打扮    加了一把臨時在便利商店買的雨傘
他停好車要過馬路時    頃盆大雨落下
第一個推薦
就是蝦仁肉圓
他的好吃    不只在於入口即化的餡皮
還加上色呈鮮橘色的醬汁    裡面散佈著像是肉末般的小橘點
我猜了半天   那到底是什麼
高雄弟弟說
那是蝦腦挑出來去做醬汁的
超費工    但是超讚
更特別的是還要加上芥末醬
這間不起眼的小店    是高雄弟弟極力推薦

這是好吃的蝦仁肉圓
請特別注意他的醬汁
又美又好吃    但是會有一點腥味    後來知道了是蝦腦製的
也就明白    為什麼要放芥末醬了
當然    還有另外一種蒜末醬    只是我不想吃得嘴臭臭的    就沒加

呵呵
有我咬過的痕跡
那些像是肉醬的東西
就是蝦腦醬
可以想像有多費工嗎
要一隻一隻的挑出那麼多蝦腦.
.
高雄弟弟說
老闆娘很扣    每次買一大堆外帶   想要跟他多要一包醬汁都不給
外帶還不給筷子
哈哈
但是    我想    這家不起眼的路邊攤   還是相當吸引人的
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